Pane sfogliato girasole

 Ingredienti:

500gr. di farina 0
225gr. di latte 
10 gr. di lievito birra
90 gr. di olio extravergine d'oliva (sostituibile con il burro morbido)
12 gr. di sale
*1 cucchiaino di malto/miele
Una teglia del diametro di 24 cm