LANDSCAPE DI SALUMI

ventagli di melanzana

maxi toast

pan bauletto tagliato a fette
fette di prosciuto 
fette di mozzarella
pomodori grossi
grana grattugiato 
1 uova
1 vasetto yogurt bianco
formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia

Spalmo su ogni fetta il formaggio spalmabile ,pongo le fette di pane e a strati metto le fette,formaggio,prosciutto e fetta di pomodoro
In una ciotolina ho messo le uova,lo yogurt ,mischio bene il tutto
Verso il composto sulle fette di pane copro il tutto con il grana grattugiato ,inforno a 180° per 15 min, il formaggio deve completamente sciogliersi

                              
                                                     Buon appetitooooooooooo

torta tramezzino!

tortino di broccoli e salsiccia

INGREDIENTI

• 
  
• pasta per pizza
• 400 g di salsiccia
• 400 g broccoli  già lessati
• un uovo 
• 100 ml di panna da cucina
• 2 cucchiai di olio di oliva
• sale q.b.

patate hasselback

agliare la patata con un coltellino ,dopo averla sbucciata.

Per evitare di tagliare la patata fino in fondo, infilare un bastoncino per spiedini (o in legno o in acciaio) a circa un centimetro dalla base della patata, per tutta la lunghezza e potrete tagliare tranquillamente, tanto la lama si fermerà.

fare dei tagli di circa un paio di millimetri,distribuire con cura del burro tra un taglio e l’altro;

utilizzare l’olio in superficie per far cuocere la patata.

disponete tra una fetta e l’altra e/o in superficie delle fette di bacon, del formaggio  a scaglie, del parmigiano, del pangrattato, peperoncino in polvere.

infornare per 60 minuti a 200 °.

servire caldi

LASAGNE DI VERDURE

pollon cake

egg cake

cakemania

GREEN TRAMEZZINO

eggs cake

torta tramezzino

INGREDIENTI:

3 pacchi di tramezzini

500 gr maionese
200 gr salame

200 gr prosciutto cotto

giardinera

500 gr philadelfia

300 gr tonno

x la decorazione

4 uova sode

lattuga

pomodori

VENTAGLIO SICILIANO

INGREDIENTI:

400/500g. di pasta di pan brioche

200g. di prosciutto cotto tagliato sottilegrana grattuggiato

Stirare la pasta per 30 * 35 cm

Cospargere di grana e ricoprire con prosciutto.

Ripetere l'operazione fino a che si formi un rotolo piuttsto piatto.

Fissare i lati.
Appoggiare il rotolo su carta forno e con le forbici tagliare delle strisce lungo la lunghezza del rettangolo.

Separarle e torcerle. Pennellare con uovo battuto e far lievitare 30/40 minuti.

Cuocere poi a 180° per 20/25 minuti.

GATEAU DI PATATE CON CALLE