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martedì 10 maggio 2011
giovedì 3 giugno 2010
giovedì 23 aprile 2009
NODINI DI PASTA SFOGLIA WUSTEL IN SALSA DI SENAPE
Prendete la pasta sfoglia e tagliatela in 4 parti, da queste 4 parti prendete un pezzo spalmate la senape e mettete il würstel sopra arrotolate.
Spennellate con il tuorlo poi iniziate a tagliare da questo rotolo tante fettine grosse un dito. Mettete su carta da forno infornate per 10 minuti .
martedì 10 marzo 2009
BROCCOLI IN PASTELLA
INGRIEDIENTI:
lavoratE 300 g di farina con un pò di sale e 12 g di lievito di birra.
Aggiungere l'acqua tiepida necessaria ad ottenere una pastella fluida.
Far lievitare la pastella fino a che non si sia raddoppiata!!!
Immergere i broccoli e friggeteli in olio bollente!
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