lunedì 17 settembre 2012
patate ripiene

patate (più o meno della stessa misura)
funghi misti
speck a fette
parmigiano grattugiato
aglio
prezzemolo
alloro
olio
Sbucciare le patate e tagliarle a metà per la loro lunghezza; portare a bollore l' acqua con un pò di aceto (per dare sapore) e sale e immergervi le patate. Farle cuocere qualche minuto, giusto per darvi la possibilità di scavarle ().
Nel frattempo trifolare i funghi con olio, aglio, alloro e sale; a fine cottura aggiungere il prezzemolo e del parmigiano grattugiato.
Scavate le patate e riempitele con i funghi ben sgocciolati.
Unire le due metà di patate e avvolgerle in due fette di speck.
Avvolgere a mo' di caramella le patate in un foglio di carta forno bagnato.
finite la cottura in forno.
lunedì 4 giugno 2012
mercoledì 30 maggio 2012
martedì 15 maggio 2012
lunedì 30 aprile 2012
lunedì 16 aprile 2012
domenica 15 aprile 2012
mercoledì 11 aprile 2012
lunedì 26 marzo 2012
martedì 20 marzo 2012
liquore al cioccolato
Latte 1 litro
Zucchero 800 g
Alcool puro 200 g
Cacao amaro 200 g
Procedimento:
Mettere in un tegame capiente il latte con lo zucchero.. ..ed il cacao....e farli bollire, mescolando di continuo..fare bollire per qualche secondo e spegnere la fiamma..
Lasciare raffreddare bene il tutto ed unire a questo punto l'alcool..mescolare il tutto..
- Il liquore è pronto x essere imbottigliato!
Zucchero 800 g
Alcool puro 200 g
Cacao amaro 200 g
Procedimento:
Mettere in un tegame capiente il latte con lo zucchero.. ..ed il cacao....e farli bollire, mescolando di continuo..fare bollire per qualche secondo e spegnere la fiamma..
Lasciare raffreddare bene il tutto ed unire a questo punto l'alcool..mescolare il tutto..
- Il liquore è pronto x essere imbottigliato!
Iscriviti a:
Post (Atom)




















.jpg)










.jpg)


















