GIRELLE CON SFOGLIA PANCETTA E GRANA

INGREDIENTI:

250gr. di pasta sfoglia

100gr. di pancetta

50gr. di grana

Stendere la sfoglia in un rettangolo.

Disponete la pancetta e spolverare di grana.
Arrotolarlo bene e pennellare di uovo sbattuto.

Sigillare bene il finale , avvolgerlo in un foglio di alluminio e riporlo in frigo a riposare per 20 minuti (così si taglierà meglio).
Tagliare le fette di 1cm. abbondante o 2 e cuocerle in forno caldo a 200° per 10/12 minuti.