Prendete la pasta sfoglia e tagliatela in 4 parti, da queste 4 parti prendete un pezzo spalmate la senape e mettete il würstel sopra arrotolate.
Spennellate con il tuorlo poi iniziate a tagliare da questo rotolo tante fettine grosse un dito. Mettete su carta da forno infornate per 10 minuti .